日期

深圳市百蔬园公司九元/天的参考菜谱

早餐
中餐
晚餐

名称

名称

每人分量

名称

每人分量

星期一

豆浆
稀饭
油条
鹌鹑蛋
包子
汤粉

梅菜扣肉
西红柿炒蛋
青炒菜心
骨头冬瓜汤

肉1.1两
梅菜1.5两
鸡蛋2两
西红柿1.5两

酸甜排骨
咸鱼茄子
南乳通菜
紫菜蛋花汤

排骨1.3两
咸鱼1.3两
茄子1.5两
通菜3.5两

星期二

豆浆
稀饭
茶叶蛋
油条
花卷
麻球

啤酒烧鸡
青瓜炒火腿
红烧豆腐
西红柿猪肝汤

鸭肉1.3两
火腿1.1两
青瓜3两
豆腐3.5两

大锅尾猛鱼
蒸水蛋
炒冬瓜
萝卜大骨汤

鱼1.3两
鸡蛋1.1两
冬瓜3.5两

星期三

豆浆
稀饭
油条
面包
包子
饺子

西南花炒肚片
炒花菜
午餐肉炒洋葱
莲藕骨头汤

肚片1.1两
午餐肉1.1两
西南花1.5两
洋葱1.5两
菠菜3.5两

辣子鸡丁
酸豆角肉沫
蒜蓉奶白菜
金针菇肉沫汤

鸡丁1.3两
肉沫1.1两
酸豆角1.5两
奶白菜3.5两

星期四

豆浆
稀饭
油条
南瓜
包子
肠粉

泡椒鸡杂
咸鱼蒸肉饼
上汤菠菜
黄瓜鸡蛋汤

鸡杂1.3两
咸鱼1.3两
肉饼1.1两
泡椒1.5两
菠菜3.5两

牛腩炖萝卜
川式咸皮蛋
炒豆芽
鱼头豆腐汤

牛腩1.1两
咸皮蛋1.3两
萝卜1.5两
豆芽3.5两

星期五

豆浆
稀饭
油条
花卷
包子
麻球

莴笋炒猪腰
炒上海青
潮式卤水掌亦
莲藕骨头汤

猪腰1.1两
掌亦1.3两
莴笋1.5两
上海青3.5两

京川回锅肉
酸菜炒大肠
炒南瓜
鲜菇瘦肉汤

回锅肉1.1两
大肠1.3两
酸菜1.5两
南瓜3.5两

星期六

豆浆
稀饭
花卷
包子
茶叶蛋
肠粉

香炸红杉鱼
韭王炒蛋
炒锅笋
花生鸡脚汤

鱼1.3两
鸡蛋2两
韭王1.5两
莴笋3.5两

黄豆炖猪脚
香干炒肉丝
蒜蓉炒芥兰
海带绿豆汤

猪脚1.1两
肉丝1.1两
黄豆1.5两
香干1.5两
芥兰3.5两

星期日

豆浆
稀饭
油条
茶叶蛋
包子
扬州炒饭

台湾卤肉
荷兰豆炒腊肉
咸水菜心
玉米大骨汤

卤肉1.1两
腊肉1.1两
荷兰豆1.5两
菜心3.5两

西芹炒鲜鱿
支竹焖鸡翅
酸溜上海青
黄花鸡蛋汤

鱿鱼1.1两
鸡翅1.3两
西芹1.5两
支竹3两
上海青3.5两


备注:9元/天员工伙食标准;即早餐1元,中、晚餐各4元(两荤一素);米饭及汤任食;菜式随季节的变化而变化,宵夜可视贵公司情况而定,每餐提供3-6个品种,任选两荤一素。以上菜谱仅供参考,承包商基础:水/电/燃料由甲方提供(可商议),具体以双方商谈确定。