农产品配送价格亲民种类创新,粽子占据卖场“C位”
发布日期：2022-07-17 11:19:41 栏目：行业新闻 点击：476
星沙时报讯（记者 李丹）端午临近，粽香四溢。6月9日，记者造访城区多家商超卖场和蛋糕店看到，各种口味、包装精美的粽子已摆放在进口最醒目的方位，一场关于粽子的“出售战”就此打响。本年粽子市场如何？有哪些别致口味？记者线下看望了一番。
粽子出售升温，价格亲民
记者造访卜蜂莲花、华润万家等超市发现，各种品牌的粽子礼盒和散装粽子占据“C位”，卡通造型的“龙头”“龙尾”，民俗味十足的绘画，“端午专柜”节日气味浓。
“您要买粽子吗？可以看看咱们这款，里面有粽子、咸鸭蛋、皮蛋，很齐全。”在各个品牌的展柜前，都有专门的导购员向往来顾客推介。
碱水粽、鲜肉粽、红枣粽、豆沙粽、五谷杂粮粽……在散装区，每一个货摊前都有至少近十个种类的粽子供顾客选择。“我老伴爱吃粽子，我先买几个回去让他尝尝。”在华润万家超市，正在选择散装粽子的李女士告诉记者。
价格方面，各类粽子与上一年基本持平，依旧亲民。散装粽子根据馅料不同，每公斤价格一般在10.8元至16.8元不等。方的、圆的、三角的，纸盒的、布的、竹编的……各类包装颇具创意的礼盒粽价格普遍在几十元到两百多元不等。
“咱们现已上架近十天了，这几天团购送员工、客户的顾客比较多，销量逐步升温，预计会在端午节前两天迎来出售高峰。”卜蜂莲花超市导购员蔡阿姨告诉记者，溢香斋的礼盒当天已全部五折出售，多数品牌团购都有优惠。
别致口味亮相，引人尝鲜
近年来，传统季节食品在包装和口味等方面不断移风易俗，本年粽子口味又玩出了什么新花样呢？记者造访发现，市场上推出的一些新口味粽子，吸引了一批热衷于“尝鲜”的市民关注。
连锁咖啡品牌星巴克，本年“脑洞”大开，推出 “星冰粽+跳跳糖”组合，除了三款经典人气口味：咸蛋黄芝士、盐气冷萃、禅韵桃桃，本年新上台的两款“奇葩”口味分别是绿意卡曼橘和凤梨花椒。冰爽Q弹的粽子搭配生动跳跃的跳跳糖，或许能给市民带来不一样的感受。
网红奶茶喜茶推出了粽子礼盒，主打“一粽一茶”的概念。粽子的口味有北京风味、广式风味、云南风味、江浙风味、湖南风味等。其间剁椒牛肉粽，其灵感就来源于经典湘菜——小炒黄牛肉。
老字号五芳斋推出了三款以臭闻名的奇特口味——榴莲粽、臭豆腐粽、香辣螺蛳粉粽。尽管记者在城区各大超市中没有发现踪影，但淘宝上，各个种类的月销量一直在攀升。
“本年店内推出了藤椒肉粽、梅干菜肉粽两个新口味，一个月前开卖起，出售还不错。”在网红面包店罗森尼娜，工作人员告诉记者，推出新口味是为了不断适应不同顾客需求，通常年轻人就很喜欢吃新种类的粽子。
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