选地
马铃薯对土壤要求虽不十分严格，但以表土深厚、结构疏松、排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜。沙壤土上栽培的马铃薯，出苗快，植株生长发育好，块茎形成早，薯形整齐，薯皮光滑，产量和淀粉含量均高。所以在选地时一般选择沙地较好。
耕翻
播种前，一般要求深翻20cm左右，使土壤变得疏松，结构性能变好，才利于马铃薯根系发育和块茎的生长。
因地制宜、选用良种
根据市场需求，选择适宜种植的加要型品种。
种薯处理
播种前应选择表皮光鲜，大小适中、无病虫害、无伤冻的块茎作种薯。
2、适时播种、合理密植
马铃薯性喜冷凉，不耐高温，生长期间以昼夜平均温度17-21℃为最适。马铃薯单株的产量、潜力和变化幅度都较大，在栽培水平较高的情况下，能发挥单株的增产潜力，可以在较低的密度下，以高产个体获得较高产群体产量；而在栽培水平较低时，则仍需依靠增加种植密度，增加株数、茎数和薯数来提高群体产量，但密度过大、产量反而下降。因而合理密植是有效地发挥各产量构成因素的重要条件。
3、科学施肥，减少肥料流失
马铃薯对肥料三要素的要求，以钾最多，氮次之，磷最少。马铃薯不同生育时期，对肥料三要素的吸收量和吸收速率也不相同，一般幼苗期吸肥较少，现蕾至开花期吸肥最多，吸收速率也最快，生育后期，吸肥数量和速率又逐渐下降。根据马铃薯的这一特性应重施基肥，追施结薯肥，开花期一般不施肥。要重施基肥，追施结薯肥
4、加强田间管理
查苗、补苗、保障苗齐苗壮生。
中耕松土
使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长匍匐茎伸长和块茎膨大。
5、病虫害防治
病虫害防治
病害主要是早疫病和晚疫病，早疫病主要发生在现蕾前，出现病害时可选用70%代森锰锌可湿性粉剂，600倍液或75%多菌清1000倍液。7天一次，选喷3次。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期后发生，可选用25%甲霜灵可湿粉剂1000倍液，或50%的扑海因800倍液，5天1次，连喷3次。
虫害防治
常见的虫害有瓢虫、小地老虎、蚜虫、蛴螬等，可采用药剂防治或人工捕杀等措施方法。药剂可选用2%乳油溪氰菊酯5000倍等，稀释液喷雾1-2次。
