卷心菜是从里往外长的，最嫩的叶片在叶子中间，在养护卷心菜时，可以为其提供全天的日照，保持叶片的翠绿，也可以为卷心菜提供营养均衡的复合肥，提高其生长速度，还可以为植株补充无污染的清水，保持土壤的湿润。
1、从里往外
卷心菜是从里往外生长的，因为卷心菜最外层的叶片会逐渐老化、脱落，而内部的叶片会逐渐长出，成为最外层的叶片，所以卷心菜是从里往外生长的。种植时，可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土。
2、保持光照
卷心菜在生长的过程中离不开光照，光照不足就会导致植株叶片发黄，生长缓慢，所以在养护卷心菜时，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过强时，可以为卷心菜遮阴，避免强光灼伤。
3、科学施肥
卷心菜适合生长在较为肥沃的环境中，在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥，维持植株的生长，也可以为卷心菜提供富含氮磷钾元素的混合肥，让植株生长的更加旺盛，在施肥时，最好将肥料稀释后提供给植株。
4、补充水分
卷心菜在生长的过程中对水分的需求较大，在养护的过程中，也可以为其浇灌矿物质含量丰富的纯净水，浸湿全部的土壤，在为卷心菜浇水时，需要直接将水分浇灌在土壤中，避免向叶片浇灌水分，以免水分在叶片根部积攒，滋生细菌。
