12月5日，新京报记者从北京新发地得悉，近期芹菜、莴笋、团生菜、小油菜等部分蔬菜的批发价呈现连续下降，后续跟着供给局势好转，蔬菜的全体价格会缓慢下降；肉价方面，自本年11月中旬今后，白条猪批发价继续在20.25-21.75元/公斤之间动摇，后续跟着出栏量添加，价格可能还会进一步回落。

农产品配送了解部分蔬菜价格连续下降

12月5日，新京报记者看望北京东城区特吉特菜商场发现，菠菜、芹菜、西兰花等蔬菜的价格均有所下降。其间，芹菜从11月中旬的4元-7元/斤下降到了2.5元-4元/斤。北京新发地计算部负责人刘通向新京报记者介绍，近期蔬菜价格全体安稳，芹菜、莴笋、西葫芦、团生菜等小部分蔬菜价格呈现连续下降。

据新发地数据，12月3日，新发地商场蔬菜加权平均价是3.63元/公斤，比一周前（11月26日）的3.7元/公斤下降1.89%，比两周前（11月19日）的3.79元/公斤下降4.22%。

新发地方面称，蔬菜价格变化原因一方面是南边产区的部分蔬菜进京的数量加大，拉动价格向下滑动；另一方面是北方产区气候晴好，设备蔬菜成长速度加快，产值进步，供给能力增强，使得价格呈现小幅下滑。

从详细品类来看，12月3日，新发地商场芹菜批发价是2.2-2.5元/斤，周环比下降6%；莴笋批发价是1.2-1.7元/斤，周环比下降14.71%；长茄批发价是1.6-2.4元/斤，周环比下降13.04%；甘蓝圆白菜批发价是1.2-2.2元/斤，周环比下降12.82%。西葫芦批发价是1.2-2.3元/斤，周环比下降27.08%；团生菜批发价是1.8-3.5元/斤，周环比下降29.33%。

刘通称，上述蔬菜价格下降均与产值添加有关，其间山东商河的芹菜成长速度加快、产值上升，拉动价格下滑；山东临沂的莴笋上市量加大，使得价格下降；西葫芦价格下滑则是因为雨雪气候停歇有利于山东西葫芦的成长。一起，云南地区的西葫芦进入上市高峰期，产值明显添加。

后期蔬菜价格会如何发展？刘通表明，“现在大部分蔬菜价格安稳，小部分蔬菜的供给局势逐步向好，价格开始回落。跟着时刻的推移，蔬菜的供给局势会进一步好转，全体价格也会继续缓慢下降。”

后期猪肉价格或将回落

在肉价方面，新发地数据显示，12月3日，白条猪批发平均价是21.4元/公斤，比前一周同期（11月26日）的21.25元/公斤上涨0.71%。12月5日，白条猪批发平均价是23元/公斤。供给量方面，本周白条猪的日均上市量为1894头，比去年同期日均上市量的1135.86头添加66.75%。

刘通称，11月中旬今后，白条猪批发的平均价基本上在20.25-21.75元/公斤的价格区间动摇，近期肉价实际上是跟着上市量的增减而动摇的。业内人士认为，这是毛猪价格进入相持阶段的体现，无论是调整仍是相持，都归于阶段性体现，都不会阅历较长时刻。

有新发地商户表明，依照现在毛猪的供给能力，需求对价格的拉动作用有限，有些养殖场将毛猪留栏时刻不断延伸，跟着毛猪终究出栏，假如需求不能同步添加的话，价格或会呈现回落。

新京报记者 刘欢