茄子生长结果时间长，根深叶茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，施足底肥是获得高产的基础。如果大棚采用地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部分肥料作基肥施入。老棚与新棚的施肥量有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足。

深圳食材配送公司提示可以采取的办法是：

（1）每667平方米施用有机肥6000千克，如果是老棚可以减少施用量，加施20～30千克硫酸钾。有机肥和钾肥要全面撒施，随后翻入土中。需要特别注意的是，有机肥一定要充分腐熟，最好用专业的发酵剂（如金宝贝发酵剂）进行处理。不但可以减少养分流失，还可以彻底清除有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物。

（2）配合施用微生物菌肥，如亩用金宝贝微生物菌肥1—2公斤，与农家肥、化肥或细土混均后沟施、穴施、撒施均可，则更好。