白菜苔色泽翠绿，鲜嫩可口，含有丰富的营养，是春季养生必吃的绿色蔬菜，也是秋冬季节重要蔬菜品种之一，全国各地均有种植，那么，怎样种植白菜苔能获得高产呢？下面跟随
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主栽品种有黄苔1号、2号等。
播种
播种时间一般在7月中下旬到9月上旬，最适宜的播种期是8月中上旬，通常采用育苗移栽的方式，最好是以营养钵进行育苗移栽，苗龄的时间一般在18~25天。
整地与定植
应选地势较高，便于排水和通风向阳的地块，进行翻土暴晒，烤土过白，然后整地做畦，采取深沟窄畦，一畦双行种植，以方便排水，畦宽100厘米，株行距30Χ40厘米，亩栽约4500株。
肥水管理
施基肥应以农家肥为主，农家肥不仅能增加土壤肥力，还可以改良土壤结构，亩施3000kg~5000kg的农家肥，在翻土时均匀撒施，然后翻土掺匀做畦，以助肥料播撒均匀。
菜苔对水分要求较严格，缺水会影响生长，浇水过量时，会引起病害的发生，因此，浇水需采用沟灌方式最佳，浇水应在下午5时后进行，水面不要超过畦面。
此外，白菜苔苗期有小猿叶虫和菜青虫等危害，叶片生长期有小菜蛾危害，菜农们要注意防治，做好预防措施，如果发现病虫害的侵害，找准原因，对症下药，及早发现及时治疗。
