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千张配送

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千张配送

详细介绍
选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥,但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜,继续捞出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄,深圳蔬菜公司提示要适当地给予补充。

把干豆腐切条。
热油炒香葱花。
放入干豆腐,加适量水烧制2分钟,加盐调味。
放入少许绿辣椒配色,淋入水淀粉勾薄芡。
炒匀即可出锅装盘。
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