高血压要终身吃药吗？平时坚持吃这几种蔬菜，也能帮你轻松降血压

 

　　深圳蔬菜配送了解蔬菜可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，不同颜色的蔬菜富含不同的植物化学成分，可以帮助高血压患者平衡营养，提高免疫力，尤其是一些高钾蔬菜可以促进体内钠盐的排泄，辅助治疗缺钾引起的高血压。因此，高血压患者应特别注意蔬菜的摄入。

 

　　芹菜

 

　　降压作用：芹菜中含有黄酮类化合物芹菜素，可增强血管舒张功能，缓解血流不畅对血管壁造成的压力，缓解血管舒张功能减弱造成的血管壁硬化，具有降血压和预防动脉硬化的作用。

 

　　1.芹菜叶中膳食纤维和维生素C的含量远高于芹菜茎，因此高血压患者应同时吃茎和叶。芹菜叶可以和芹菜茎一起炒、拌、塞，也可以分开冷藏。

　　2.芹菜富含膳食纤维，不易消化。胃不好的高血压患者，吃芹菜的时候要多咀嚼。

 

　　菠菜

 

　　降血压作用：菠菜中含有一种胰岛素样物质，可以维持餐后血糖的稳定，降低高血压并发糖尿病的风险。而且菠菜富含维生素C和矿物质，不仅有助于高血压患者降低血压，还有助于补充体内缺失的营养元素。此外，菠菜富含叶酸，能促进红细胞的产生，增强血管弹性，促进血液循环，有效降血压。

 

　　1.菠菜根不仅含有纤维素、维生素、铁等多种营养成分，而且是药食两用的好食物，所以最好吃带根的菠菜。

　　2.吃菠菜的时候要吃海带等蔬菜水果等碱性食物，能促进草酸的溶解排出，防止结石。

 

　　芦笋

 

　　降压作用：芦笋中的天冬酰胺可以扩张外周血管，降低血压；其皮肤中的黄酮类化合物具有降血压、增强毛细血管弹性和扩张冠状动脉的作用。其中所含的膳食纤维有助于高血压患者减肥；钾可以减轻盐对人体的伤害，降低血压。

 

　　1.芦笋对新鲜度的要求很高，可迅速降低，使组织变硬，失去大量营养，最好吃新鲜的，不要长时间存放。

　　2.芦笋中的叶酸等营养成分容易被高温破坏，不宜过加工。更适合微波炉低功率加热、轻漂烫或低温快速油炸等简单快捷的烹饪方法。

 

　　皇冠雏菊

 

　　降压作用：藜蒿挥发油。有利于脾胃不和引起的原发性高血压的辅助治疗，可改善头晕、胸闷、食少、痰多等症状。此外，藜蒿中含有胆碱。还具有降低血压的作用。

 

　　1.藜蒿含有一种特殊香味的挥发油，加热时会挥发，会削弱藜蒿的健胃作用。烹饪时，用大火煸炒。2.将新鲜的藜蒿榨汁，每天2次，每次1杯，可有效缓解高血压引起的头晕，同时起到健脑、改善记忆的作用。

 

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