蒸馒头我家最喜欢加入它,养颜又补血,出锅全家抢着吃,黑芝麻补血、美容养颜、养发护发、改善记忆力、补钙提高免疫力、降糖降胆固醇,喜欢的跟紧我的步伐,做法简单!
用料
熟黑芝麻50克,猪油(可换玉米油)15克,白糖30克,水180克,酵母4克,面粉350克
50克熟芝麻放入主锅,五个2秒的turb健,然后放入水、白糖、猪油,三分钟/37度/速度2。然后再十秒/速度10。把所有液体刮至锅底。加入面粉,30秒,速度从3到6。最后揉面程序两分钟。取出后整理成型。
放置温暖处,发酵至一倍大。
主锅600克水,八分钟/100度/速度1。然后取下量杯放上蒸锅,16分钟/v档/速度0.5。
蒸好后,闷三分钟再开锅盖,松软的黑芝麻馒头就做好啦,美食与大家的生活密不可分,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。