深圳蔬菜配送了解到一种高产蔬菜,有人偏爱它的果,有人中意它的藤
发布日期：2022-07-17 11:24:42 栏目：公司新闻 点击：811
南瓜，是一种葫芦科草本植物，自明代传入中国后，一直是咱们非常喜爱的蔬菜。总能想起小时候奶奶熬的南瓜粥，清甜而软糯的口感，让人久久不能忘怀。一碗南瓜粥不仅能帮助咱们祛热解暑，还能调度肠道以到达健脾养胃的效果。
盛夏煮南瓜粥适当加一点莲子或薏仁，有非常好的祛湿成效。在我国，南瓜的栽培历史悠久，栽培面积大且亩产很高。由于南瓜色彩喜人、口感细腻甜美，也是许多农人朋友喜爱的家常菜之一。
老南瓜和嫩南瓜在吃法上还有些考究：初期地里的嫩南瓜能够炒着吃，它汁多瓜嫩，做出来洪亮爽口可开胃了。熟透的老南瓜又能够用来熬汤或是煮粥，由于它的糖分含量比嫩南瓜高得多，做成南瓜饼等特征糕点也是非常不错的挑选。
农人们喜爱种南瓜，还有一个很重要的原因是其产值特别高，一般来说能够到达亩产好几千斤。假如是专业栽培小能手，使用科学管理栽种，还能到达万斤的亩产值。
南瓜一般是天然成长的，它的根系发达，想要多结瓜就要留意良好的田间管理。都说它是一种喜光植物，需求足够的日照促进成长。一同南瓜的吸水能力特别强，能抗旱却不耐涝，因此必定要留意合理的水肥供给。
在我国许多农村地区，小孩子和白叟都喜爱这种易于消化的食物。每到南瓜老练的时节，农人们在售卖的一同自己也会采摘一些在家中寄存以备食用。南瓜的储存期特别长，只要不切开，放于阴凉通风处能够足足保存好几个月。
都说南瓜是甜美的诱惑，营养价值也很高，但其实近年来比南瓜更受欢迎的是它的藤。南瓜藤便是南瓜的幼苗，有的当地又叫“盘肠草”，它含有丰厚的胡萝卜素和膳食纤维，能满意咱们人体所需的多种营养。
别看它小小一把，市场价格可不低。前段时间在集市上几乎卖到了七八块一斤，有的当地甚至卖上了十几块。这藤蔓可是比它的果要贵得多，也算是夏天里的“高档蔬菜”了呢。
南瓜藤的做法很简单，把外面的毛茎去掉后，摘掉下面比较老的部分。清水淘洗后，用蒜片清炒再撒点儿盐，简简单单一道新鲜可口的小菜就做好了。喜爱吃辣的朋友也能够挑选炝炒，切点儿干辣椒条又是另一种风味。
除此之外，夏天喝点儿南瓜藤煮的汤，也是非常不错的。藤叶清洗后切成小段儿，加点小煎蛋一同熬汤，色香味美非常爽口。喜爱吃凉菜的朋友，还能够过水后根据自己的口味喜好简单凉拌，夏天吃着清清爽爽非常惬意。
其实在农村里，农人朋友们是很少吃这种南瓜藤的。由于它是南瓜的幼苗，能够维护作物的成长。假如早早地就把它摘掉，会不利于南瓜结果。
有医书曾记载，南瓜藤是一种神奇的中药材。它的味甜美、性温文，有调经理气和清热润肺的成效。所以想要戒烟的朋友也能够多吃南瓜藤，虽然不能治本，但它的辅助功能仍是不容小觑的哦。
真没想到这看似不起眼的小苗苗，仍是如此稀罕的宝物呢。早年吃得最多的便是夏天的南瓜粥和南瓜饼，至于南瓜藤还确实是近些年才有所触摸。值得一提的是，南瓜藤上有许多细小的绒毛，烹饪前必定要细心处理洁净，否则也会影响全体的口感。
总结：
天然之大，果然处处是惊喜。有人喜爱吃它的果实，有人偏心它那细嫩的藤叶。不知道说了这么多关于南瓜的小常识，朋友们中意哪一种吃法呢？小编觉得无论是哪一种都好，这个时节记得必定要多吃蔬菜水果，假如吃腻了传统的南瓜粥，偶尔尝尝新花样也是一种生活的乐趣。
下次路过集市，假如看见路边有叫卖新鲜南瓜藤的农人，不妨停下脚步买点儿回家炒个小菜。清粥配绿叶，也算得上是夏天避暑的绝佳搭配了。毕竟健康的身体一靠运动，二靠食疗，也是蛮有道理的。
好了，深圳蔬菜配送今天的共享到这儿就结束了，更多精彩咱们下期再见。
