深圳送菜公司了解农村的蔬菜是比较有营养价值的，不仅绿色健康，而且味道都还很不错。像我们日常吃过的一些蔬菜，如今在城市也是比较受欢迎的。农村的蔬菜种类很多，因此就会有人说，那些蔬菜中，到底哪一种才是真正的蔬菜之王呢？有的人说是最近很出名的香椿芽，还有人说是吃货们都喜欢的山葵，其实这些都不是，农村真正的蔬菜之王是它：“芦笋”

 

　　这种蔬菜长得跟一般的竹子一样，外表看起来也是那种一节一节的。只是长度没有竹子那样长而已。芦笋是一种百合科植物，它与我们平时吃到那种韭菜、大葱、大蒜属于“近亲”关系，就像是表兄弟的那种。这是一种多年生的草本植物，它的嫩苗是可以食用的，营养价值可以说是超过了鱼虾的

 

　　芦笋在出土前是白色的，所以人们叫它为白笋，但是出土之后，这种植物就变成了绿色，这个时候人们就会叫它绿笋。一般来说我们吃的都是绿色的，这种蔬菜是春季的时候成熟，所以说现在食用它的话，是最好不过的。错过这个时间段味道就会变了，所以说想吃的人还得抓紧了

 

　　现在市面上卖这种芦笋的商贩还是比较多的，价格也还算实惠，最多也就10元钱一斤。芦笋用来炒肉吃味道很不错，不够吃得淡一点的人，也可以用它来凉拌着吃，这样既能保持食物最原始的味道，而且口味还可以自己随便调。